Bon pour la santé du système intestinal…
C’est un excellent jus de saison plutôt axé sur la santé du système intestinal. Le goût anisé du fenouil tranche avec la douceur de la pomme et l’acidité du citron, un régal. Le fenouil est carminatif ( c’est à dire qu’il aide à évacuer les gaz intestinaux) et digestif
( il stimule la production d’enzymes digestifs) en plus d’être chargé de micro nutriments. La pomme est doucement laxative, participe à diminuer l’inflammation intestinale. Le citron est un fort stimulant des sécrétions enzymatiques digestives. Le mélange est délicieux et détonnant !
▪️ Le temps de préparation : ça dépend mais sauf si vous devez aller acheter les ingrédients à quelques kilomètres on parle de cinq minutes max.
▪️ Le Matériel : un extracteur de jus
▪️ Les ingrédients :
– 3 bulbes de fenouil
– 3/4 belles pommes juteuses
– 1 citron
– Un peu de gingembre
▪️ La préparation : Découpez les fenouils, le citron et les pommes, pas besoin d’éplucher le citron puis passez les dans l’extracteur en alternant les produits.